जॉर्जिया अभी भी कई लोगों के लिए एक कम और अज्ञात यात्रा गंतव्य है। जो लोग जॉर्जिया गए हैं वे इस देश के आकर्षण, सुंदरता और आतिथ्य को याद रखेंगे। यूरोप और एशिया के बीच आधे रास्ते में, इस छोटे से देश में बहुत कुछ है - प्राचीन शहर, यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल, बर्फ से ढके पहाड़, हरे-भरे प्रकृति और स्वादिष्ट शराब।
1991 में विघटित सोवियत संघ से एक स्वतंत्र राज्य के रूप में उभरने के बाद से, जॉर्जिया एक बार फिर परस्पर विरोधी हितों का क्षेत्र बन गया है। इस देश में अमेरिका का बढ़ता आर्थिक और राजनीतिक प्रभाव लंबे समय से पड़ोसी रूस के लिए चिंता का विषय रहा है, जैसा कि नाटो और यूरोपीय संघ में शामिल होने की जॉर्जिया की आकांक्षाएं हैं।
दमानिसी में एक पुरातात्विक अभियान ने काकेशस में सबसे पुरानी मानव खोपड़ी पाई, यह सुझाव देते हुए कि एक अफ्रीकी व्यक्ति ने जॉर्जिया के माध्यम से यूरोप की यात्रा की। 1.8 मिलियन साल पुरानी खोपड़ी जॉर्जियाई मानव जोड़ी का अवशेष है जिसे ज़ेज़वा और मज़िया कहा जाता है। सबसे अधिक संभावना है, जॉर्जिया पहले यूरोपीय की मातृभूमि है।
जॉर्जिया कम से कम 8,000 वर्षों से शराब का उत्पादन कर रहा है और इसे इस पेय का जन्मस्थान माना जाता है। शराब का उत्पादन यादृच्छिक था। अंगूर के रस को एक उथले गड्ढे में डाला गया और इसे शराब में बदलकर भूमिगत दफन कर दिया गया। यूनेस्को ने शराब उत्पादन की पारंपरिक जॉर्जियाई पद्धति को मिट्टी के जार में अंकित किया, जिसे क्वेवरी कहा जाता है।
बोली जाने वाली जॉर्जियाई किसी अन्य भाषा की तरह नहीं है। इसमें दुर्लभ ध्वनियाँ हैं जो कई आगंतुकों ने पहले कभी नहीं सुनी होंगी। उदाहरण के लिए, कुछ व्यंजन गले के पीछे से उच्चारित किए जाते हैं।
जॉर्जियाई अपने देश को साकार्टवेलो कहते हैं। अंग्रेजी में देश के नाम की उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है। एक सिद्धांत मध्य युग की ओर इशारा करता है, जब ईसाई धर्मयुद्ध पवित्र भूमि के रास्ते में इस क्षेत्र को पार कर गए थे। उस समय जॉर्जिया फारसी साम्राज्य का हिस्सा था और इसके निवासियों को "गुर्ज" कहा जाता था।
काकेशस पर्वत जॉर्जिया और रूस के बीच की सीमा को चिह्नित करता है। जबकि सबसे ऊंची चोटी रूस में है, जॉर्जिया 5193 मीटर ऊंचे शकारा में दूसरे स्थान पर है और मोंट ब्लांक को लगभग 400 मीटर से हराता है। टी।
दिसंबर 2015 में अपने पूर्ववर्ती, इराकली गैरीबाशविली के अचानक इस्तीफे के बाद जियोर्गी क्विरिकशविली ने प्रधान मंत्री के रूप में पदभार ग्रहण किया।
दोनों पुरुष जॉर्जियाई ड्रीम गठबंधन से संबंधित हैं, जिसकी स्थापना अरबपति बिदज़िना इविनिशविली ने की थी, जिन्होंने 2012 में संसदीय चुनावों में तत्कालीन राष्ट्रपति मिखाइल साकाशविली की पार्टी का नेतृत्व किया था।
फाइव क्रॉस के झंडे में एक सफेद पृष्ठभूमि होती है जिसके केंद्र में एक बड़ा लाल क्रॉस होता है। महान क्रॉस सेंट का क्रॉस है। जॉर्ज, जॉर्जिया के संरक्षक संत। चार सफेद सींगों में से प्रत्येक में एक छोटा लाल क्रॉस होता है। सफेद रंग शांति का प्रतीक है, और पांच क्रॉस ईसाई धर्म और बलिदान का प्रतिनिधित्व करते हैं।
जॉर्जिया में अंतरिक्ष-शैली की वास्तुकला की आश्चर्यजनक मात्रा है। नया संसद भवन एक विशाल कांच और कंक्रीट का बुलबुला है जो एक विशाल मेंढक की आंख की तरह दिखता है। बहुत सारे नए ग्लेज्ड पुलिस स्टेशन बनाए गए हैं, जो जॉर्जिया की लोकतांत्रिक पारदर्शिता की आकांक्षाओं का प्रतीक हैं।
सिटी ब्रेक के लिए त्बिलिसी एक बेहतरीन जगह है। निश्चित रूप से, शहर में जाना दर्दनाक है, लेकिन जब आप अंततः जॉर्जियाई राजधानी में शहर पहुंचेंगे, तो आपको फैंसी वास्तुकला और जीवंत बार में समृद्ध शहर मिलेगा।
विश्व की सबसे गहरी गुफा - जॉर्जिया की क्रुबेरा गुफा। गुफा की तह तक जाने में लगभग 27 दिन लगते हैं।
ध्वज मूल रूप से मध्ययुगीन जॉर्जियाई साम्राज्य का बैनर था। यह जनवरी 2004 में ही जॉर्जिया में एक आधुनिक ध्वज बन गया था। 2003 में, तत्कालीन राष्ट्रपति एडुआर्ड शेवर्नडज़े के खिलाफ एक विरोध छिड़ गया। झंडा राष्ट्रीय आंदोलन का प्रतीक है जिसे रोज रेवोल्यूशन के नाम से जाना जाता है।
जॉर्जिया एक छोटा देश हो सकता है, लेकिन यहाँ बहुत सारे दिलचस्प और स्वादिष्ट भोजन हैं। सबसे महत्वपूर्ण में से एक "शॉटिस पुरी" है। पारंपरिक रोटी एक गोल मिट्टी के ओवन में बनाई जाती है। फिर आटा को ओवन की दीवारों के चारों ओर चिपका दिया जाता है और बेक किया जाता है। केवल कुशल बेकर ही स्वादिष्ट रोटी प्राप्त कर पाते हैं।
उशगुली में स्वनेती के पहाड़ी क्षेत्र में स्थित प्राचीन गाँवों का विशाल संग्रह है। इसे समुद्र तल से लगभग 2,100 मीटर की ऊँचाई पर, यूरोप की सबसे ऊँची बस्ती माना जाता है।
पूरे क्षेत्र को विभिन्न परस्पर पर्वत श्रृंखलाओं (ज्यादातर ज्वालामुखी मूल के) और एक पठार के रूप में चित्रित किया जा सकता है, जिसकी ऊंचाई 3,400 मीटर से अधिक नहीं है।
जॉर्जियाई को छोड़कर कोई भी जॉर्जियाई नहीं बोलता है। जॉर्जियाई भाषा दुनिया की 14 अनूठी भाषाओं में से एक है और इसकी अपनी वर्णमाला है।
जॉर्जिया में 12 अलग-अलग जलवायु क्षेत्र हैं, जिनमें उपोष्णकटिबंधीय से लेकर अल्पाइन और अर्ध-रेगिस्तान और 49 प्रकार की मिट्टी शामिल हैं। यह जॉर्जिया को पृथ्वी पर सबसे पारिस्थितिक रूप से विविध देशों में से एक बनाता है।