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ग्रिलिंग सीजन शुरू करने का समय आ गया है! जब ग्रील्ड भोजन की बात आती है, तो सबसे पहली चीज जो हमारे दिमाग में आती है, वह है स्वादिष्ट रूप से अभिव्यंजक शब्द, स्वाद। हम लगभग एक साल से इस पल का इंतजार कर रहे हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि हम ग्रील्ड भोजन से चूक जाते हैं। हम आरामदायक कुकरों को उपयोग करने में थोड़ा अधिक कठिन, लेकिन विशिष्ट ग्रिल के साथ बदलकर खुश हैं। एक सुंदर वातावरण में, साधारण सॉसेज का भी स्वाद बहुत अच्छा होता है, और ठंडा जूस दुनिया का सबसे अच्छा पेय है।

क्या आपकी ग्रिल सिर्फ एक कोने में रखी हुई है और उस पर धूल जम रही है? यदि ऐसा है, तो आपको इसे बाहर निकालने और इसे चलाने के लिए शीघ्रता से कार्य करने की आवश्यकता होगी। अपने मेनू में ग्रील्ड मांस जोड़ने का समय आ गया है।

इसलिए, यदि आपको पहले ही पता चल गया है कि आप इस बार मांस को ग्रिल करना चाहते हैं, तो हम कुछ बेहतरीन ग्रिल ट्रिक्स के साथ आपकी मदद करेंगे। पेशेवर रसोइयों की अपनी शैली होती है। उनके लिए धन्यवाद, आप सबसे अच्छी ग्रिलिंग ट्रिक्स का उपयोग कर सकते हैं जो आप शायद नहीं जानते हैं। इसलिए किचन से बाहर निकलें और ताजी हवा का आनंद लें। इसे बेहतर तरीके से करने के शीर्ष 10 तरीके यहां दिए गए हैं।

1. एक टूल स्टेशन खरीदें

ग्रिलिंग के लिए कुछ टूल्स की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास सभी आवश्यक उपकरण हैं और वे एक ही स्थान पर अच्छी तरह से व्यवस्थित हैं तो काम बहुत आसान है। इसलिए आपको एक स्टेशन की जरूरत है। सभी बर्तन, सॉस और व्यंजन रखें।

2. ग्रिल पन्नी

अपनी ग्रिल को साफ करना एक बड़ा काम हो सकता है, लेकिन यहाँ एक आसान ट्रिक है। बॉल बनाने के लिए एल्युमिनियम फॉयल के टुकड़े का इस्तेमाल करें। इस गेंद का उपयोग किसी भी गंदगी को खत्म करने के लिए करें जो आप ग्रिल पर नहीं चाहते हैं।

3. पिज्जा बेहतर ग्रिल्ड है

ग्रिल्ड पिज्जा का स्वाद ओवन में पके पिज्जा से ज्यादा अच्छा होता है। खाना पकाने का स्तर जो ग्रिल वितरित करता है वह ओवन के साथ कभी हासिल नहीं किया जा सकता है। एक ट्रीट डालें और पिज्जा सैंडविच बनाएं।

4. टैको डुबोएं

टैकोस को और भी अच्छे स्वाद के लिए ग्रिल पर रखें। तैयार क्यों खरीदें? बगीचे में अपने खुद के ग्रील्ड टैको सबसे स्वादिष्ट और मसालेदार टैको में से हैं।

5. लौंग और नींबू कीट प्रतिकारक हैं

ग्रिल के चारों ओर कीड़े और कीट उड़ते हैं? इस समस्या का एक प्राकृतिक इलाज है। कुछ नींबू और लौंग लें और उन्हें अपनी ग्रिल के पास रखें। यह मक्खियों को भोजन के लिए आमंत्रित करने से रोकता है।

6. इसे साफ रखें

ग्रिलिंग शुरू करने से पहले ग्रिल को चिकनाई देने के लिए वसा का प्रयोग करें। एक बढ़ी हुई ग्रिल यह सुनिश्चित करेगी कि ग्रिलिंग के अंत तक कुछ भी नहीं चिपकेगा। आप खाना बर्बाद नहीं करते हैं या गंदे बिट्स के साथ बायीं ग्रिल प्राप्त करते हैं।

7. जड़ी बूटी

यदि आप स्वाद के शौकीन हैं, तो जड़ी-बूटियाँ एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकती हैं। जड़ी बूटियों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आसपास के वातावरण से अच्छी महक आएगी।

8. पसंद से रंग तक

यदि आप दुबला मांस, ग्रिल पोल्ट्री या पोर्क टेंडरलॉइन पसंद करते हैं। यदि आप अधिक वसायुक्त व्यंजन पसंद करते हैं, तो पसलियों या बेकन के लिए जाएं। फैंसी व्यंजनों के प्रशंसक सब्जियों से रंगे हुए स्वादिष्ट कटार तैयार कर सकते हैं।

9. नए स्वादों की खोज करें

यह हमेशा कुछ नया खोजने और अज्ञात की खोज करने लायक होता है। फोलवार्क ब्रांड उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। हम हंगेरियन व्यंजन, मेक्सिकाना साल्सा या डेनिश रेमुलाडा से प्रेरित एक मसालेदार टमाटर सॉस मैडज़ियारो सॉस का स्वाद ले सकते हैं। folwark.com.pl पर कई स्वादिष्ट स्वादों में फोलवार्क सॉस के साथ अपने पाक साहसिक कार्य की शुरुआत करें। फोलवार्क फैनपेज भी देखें।

10. सुरक्षा का ध्यान रखें

  • ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करें।
  • ग्रिलिंग के लिए केवल चारकोल या दृढ़ लकड़ी का प्रयोग करें। शंकुधारी उर्वरकों में बड़ी मात्रा में रेजिन होते हैं जो जलने पर हानिकारक पदार्थ छोड़ सकते हैं।
  • ग्रिल को अखबारों, पेंट या वार्निश वाली चीजों से न जलाएं। रंगाई प्रक्रिया में प्रयुक्त पदार्थ जलने पर जहरीले यौगिक उत्पन्न करते हैं।
  • जले हुए वसा अवशेषों और पुराने भोजन से ग्रेट को अच्छी तरह से साफ करें। वे जहरीले पदार्थों का भी स्रोत हैं।

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