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सारस पक्षी हैं जो शायद सभी जानते हैं। उन्हें वसंत के आगमन का एक क्लासिक अग्रदूत माना जाता है। घर की छत पर लगे सारस न केवल बच्चों के लिए वरदान हैं, बल्कि सबसे बढ़कर कई मायनों में समृद्धि और खुशियां हैं। वे उन घरों से बचते हैं जहां असहमति और सद्भाव होता है। दूसरी ओर, यदि वे अगले वर्ष मौजूदा घोंसले में दिखाई नहीं देते हैं, तो यह दुर्भाग्य का संकेत है। सारस के बारे में अभी भी बहुत सारे रोचक तथ्य हैं, इसलिए यदि आप कुछ और सीखना चाहते हैं, तो सारस रीति-रिवाजों के बारे में निम्नलिखित जिज्ञासाओं को पढ़ना सुनिश्चित करें।
1. सफेद सारस पुआल, शाखाओं, गोबर, लत्ता और कागज से घोंसला बनाता है। यह व्यास में दो मीटर तक हो सकता है, क्योंकि हर साल अफ्रीका से लौटने वाला एक सारस घोंसला बनाता है और इस तरह इसे बड़ा करता है। उनके घोंसले अक्सर ग्रामीण क्षेत्रों में, कृषि क्षेत्रों के करीब स्थापित होते हैं। इनका वजन दो टन तक हो सकता है।
2. एक मादा सारस आमतौर पर चार अंडे देती है।
3. वे जोड़े में रहते हैं, लेकिन जब अफ्रीका की यात्रा करने का समय आता है, तो वे बड़े झुंड में इकट्ठा होते हैं।
4. अपनी यात्रा के दौरान ये 12,000 किलोमीटर तक उड़ सकते हैं. पोलैंड और पूर्वी यूरोप के सारस बोस्फोरस के ऊपर से उड़ते हैं, जबकि पश्चिमी यूरोप के - जिब्राल्टर जलडमरूमध्य के ऊपर।
5. सफेद सारस मांसाहारी होता है, यह मुख्य रूप से मछली, कीड़े, उभयचर, सरीसृप, और छोटे स्तनधारियों और पक्षियों पर भी फ़ीड करता है।
6. हालांकि सफेद और काले सारस एक ही परिवार से आते हैं, लेकिन वे एक-दूसरे को पसंद नहीं करते हैं। कभी-कभी वे एक साथ अफ्रीका के लिए उड़ान भरते हैं। काले सारस जंगलों में, नदियों, जलाशयों और आर्द्रभूमि में पर्णपाती पेड़ों पर घोंसला बनाते हैं। घास, काई और शाखाओं से बने घोंसले में मादा 3-4 अंडे देती है। वे मेंढक, छोटी मछलियों और कभी-कभी कृन्तकों पर भोजन करते हैं। काले सारस शायद ही कभी बकबक करते हैं।
7. पोलैंड में हर चौथा सारस घोंसला बनाता है। 2014-2015 के आंकड़ों के अनुसार, देश में लगभग 45,000 सारस जोड़े हैं।
8. सारस 120 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, जबकि उनके पंख 2 मीटर की चौड़ाई तक फैल सकते हैं।
9. कभी-कभी सारस के लाल पैर एक ढेलेदार सफेद फूल से ढके होते हैं। यह किसी बीमारी या माइकोसिस का परिणाम नहीं है, बल्कि उनके अपने मलमूत्र का है। सारस अपने पैरों पर शौच करते हैं, क्योंकि यह संभवतः उनके थर्मोरेग्यूलेशन का तरीका है, अर्थात्, पैरों से चिपकना, नम मल शरीर को पर्याप्त रूप से ठंडा करता है।
10. पोडलासी में स्थित पेंटोवो मनोर, टाइकोसिन के निकटवर्ती शहर के साथ, "यूरोपीय सारस गांव" कहलाता था। एक छोटे से क्षेत्र में, वर्तमान में लगभग चालीस घोंसले हैं, जो व्यवस्थित रूप से सारसों के कब्जे में हैं, इसके अलावा, संख्या अभी भी बढ़ रही है। यह पोलैंड में इन पक्षियों की सबसे बड़ी सांद्रता है।
11. घरों या खेत की इमारतों की छतों पर या बिजली की लाइनों के खंभों पर बनने वाले सारस के घोंसले बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं। खतरों से बचने के लिए, सर्दियों के मौसम में, घोंसलों को उठा लिया जाता है, और फिर उनके नीचे विशेष प्लेटफॉर्म लगाए जाते हैं, जो पूरे को स्थिर करने और वजन को समान रूप से वितरित करने के लिए होते हैं। हर साल सारस को सुरक्षित स्थानों पर नए घोंसले बनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए उपयुक्त स्थानों पर ऐसे प्लेटफॉर्म स्थापित किए जाते हैं।
12. सारस काफी "मितव्ययी" पक्षियों पर निर्भर करते हैं। क्लैटरिंग उनके द्वारा बनाई गई सबसे प्रसिद्ध आवाज है। वयस्क सारस कभी-कभी फुफकारते हैं, लेकिन यह बहुत ही शांत ध्वनि है और इसलिए मनुष्यों के लिए शायद ही सुनाई देती है।
13. मुख्य रूप से माता-पिता के साथ संचार के लिए चूजे बहुत अधिक शोर करते हैं। यह एक चीख़, फुफकार और यहाँ तक कि बिल्ली की गड़गड़ाहट जैसा कुछ है। वे खड़खड़ाहट से संवाद नहीं करते हैं, क्योंकि उनकी चोंच केवल समय के साथ सख्त हो जाती है और फिर बहुत नरम हो जाती है।
14. हालांकि सारस काफी कोमल पक्षी दिखते हैं, वे कभी-कभी बड़े खेल का शिकार करते हैं, जैसे कि खरगोश या वीज़ल।
15. अफ्रीका में सारस केवल दो महीने ही बिताते हैं। हालाँकि, प्रवासन उनके लिए सर्दियों के मौसम में भोजन खोजने का एकमात्र उपाय है जिसकी यूरोप में कमी हो सकती है। इसका कारण यह है कि सबसे ठंडे महीनों में उन्हें खिलाने वाले अधिकांश जानवर हाइबरनेट करते हैं।
16. इस लोकप्रिय धारणा के बावजूद कि सारस एकविवाही होते हैं और जीवन भर के लिए साथी होते हैं, सच्चाई अलग है। वे केवल एक प्रजनन काल के लिए जोड़े में रहते हैं। जब चूजे स्वतंत्र रूप से रहने में सक्षम होते हैं, तो माता-पिता अलग हो जाते हैं और अगले वर्ष वे दूसरे सारस के साथ जुड़ जाते हैं।
17. एक सारस की औसत जीवन प्रत्याशा 8 से 9 वर्ष तक होती है। हालांकि, ऐसे रिकॉर्ड धारक हैं जो तीस साल तक जीने में कामयाब रहे। सारस के बीच मृत्यु दर काफी अधिक है। पहला साल सबसे कठिन होता है, लेकिन बाद में भी इस प्रजाति के कई पक्षी मर जाते हैं।
18. लोकप्रिय धारणा के विपरीत कि सारस बच्चों को लाता है, हैनेके मीजर के वैज्ञानिक शोध प्रबंध के अनुसार, विपरीत सच है। अर्थात्, इतिहास में ऐसे ज्ञात मामले हैं जहां सारस का अपहरण कर लिया गया और फिर होमिनिड्स के बच्चों को खा लिया गया।