सिलेसिया एक पूर्व भूमि है जो पोलैंड, चेक गणराज्य और जर्मनी के क्षेत्रों में फैली हुई है।
वर्तमान में, इस क्षेत्र का बड़ा हिस्सा कई प्रांतों की सीमाओं के भीतर पोलैंड में स्थित है। सिलेसियन की संरक्षित संस्कृति और रीति-रिवाजों को विशेष रूप से तीन में देखा जा सकता है - डोलनोस्ल्स्की, ओपोल और स्लोस्की।
इस आबादी की सबसे विशिष्ट विशेषताओं में से एक बोली और व्यंजन हैं। ये हमारी विरासत के कई उदाहरणों में से सिर्फ दो हैं। सिलेसियन कस्बों में, पारंपरिक व्यंजनों को आजमाने के लिए विभिन्न रेस्तरां में जाना उचित है।
यही कारण है कि हम इस भूमि पर स्थित सिलेसियन और अन्य व्यंजनों वाले 10 रेस्तरां की सूची प्रस्तुत करते हैं।
1. ओपोल दावत
उल. केसिट ओपोलस्किच 2, 45-006 ऑपॉल्स्की
दूरभाष. 882 482 057
रेस्तरां परंपरा और आधुनिकता को जोड़ता है। आप सिलेसियन व्यंजनों और अन्य व्यंजनों के व्यंजन खा सकते हैं। इंटीरियर की उपस्थिति इसकी सादगी से प्रभावित होती है, और चित्रित पैटर्न लोक उत्पादों को संदर्भित करते हैं। कंपनी खानपान सेवाएं भी प्रदान करती है।
2. सिलेसिया का रेस्तरां
उल. चोडकिविज़ा 33, 44-100 ग्लिविस
दूरभाष. 533 366 065
बेकन में हेरिंग, सिलेसियन रूलाडे या विभिन्न व्यंजनों के संयोजन जैसे व्यंजन हैं - इतालवी-सिलेसियन पट्टिका। रेस्तरां में विभिन्न विशेष कार्यक्रम या व्यावसायिक बैठकें भी आयोजित की जाती हैं।
3. स्वाद का सिलेसियन फोर्ज
उल. स्लोस्का 88, 42-610
दूरभाष. 32 284 99 96
एक नए संस्करण में सिलेसियन व्यंजन, लेकिन स्वाद के साथ। एक विशेष व्यंजन "लोहार का गर्त" है, जिसमें कई प्रकार के मांस शामिल हैं।
4. डोबरा नाज़ रेस्टोरेंट
उल. ब्लैंकोवा 8बी, 58-316 वाल्ब्रज़ीच
दूरभाष. 506 405 406
रेस्तरां मुख्य रूप से स्थानीय उत्पादों का उपयोग करता है, घर के बने सिलेसियन व्यंजन और शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है।
5. व्रोकला रेस्तरां
उल. स्ज़ेवस्का 59/60, 50-139 व्रोकला
दूरभाष. 71 305 12 28
लोअर सिलेसिया के हस्तशिल्प यहां जारी हैं। इसके अलावा, क्रेफ़िश सूप या टोफू सलाद जैसे व्यंजन उपलब्ध हैं।
6. लविया ब्रामा² रेस्टोरेंट
उल. कतेद्रलना 9, 50-328 व्रोकला
दूरभाष. 793 893 909
इस रेस्टोरेंट के फायदों में से एक इसका स्थान है। यह शहर के ऐतिहासिक भाग में स्थित है - ओस्ट्रो टुम्स्की में। इंटीरियर ही अंधेरा और वायुमंडलीय है। दिलचस्प व्यंजनों के अलावा, एक व्यापक शराब की पेशकश भी है।
7. ग्राम चटका रेस्टोरेंट
प्लाक ग्रुनवाल्ड्ज़की 4, 40-127 केटोवाइस
दूरभाष. 32 350 30 10
जगह की सजावट वास्तव में एक पुरानी लोक झोपड़ी जैसा दिखता है। अधिकांश व्यंजन पारंपरिक व्यंजनों का भी उल्लेख करते हैं। हालाँकि, शाकाहारी लोगों के लिए एक प्रस्ताव भी था।
8. लिंडर रेस्तरां
उल. ओपोल्स्का 53, 47-316 मालनियास
दूरभाष. 605 410 659
एक रेस्तरां जिसका इंटीरियर मुख्य रूप से घटनाओं के अनुकूल है। मेनू में सिलेसियन व्यंजन भी शामिल होंगे, जिनके साथ आप मस्ती कर सकते हैं।
9. यूरोपा रेस्टोरेंट
उल. ołędziowa 100, 44-217 Rybnik
दूरभाष. 32 421 13 96
एक बड़ा, विशाल कमरा जहाँ हम सिलेसियन व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं, उदा. रूलाडे।
10. अच्छा खाना - गैस्ट्रोनॉमिक बार
उल. Energetyków 40, 44-200 रायबनिक
दूरभाष. 518 238 466
आप यहां कम कीमत में अच्छा घर का बना खाना खा सकते हैं।