हम में से बहुत से लोग इस बात से अनजान हैं कि कुछ बत्तखों का उपयोग उनके सुंदर दिखने के कारण प्रजनन के लिए किया जाता है। प्रदर्शनी बत्तख का एक उदाहरण जिसका सुंदर रंग उनका लाभ है मनोर बतख है। इसका लुक वाकई दिलचस्प है। हमें आपको उनके बारे में और बताने और बत्तखों की इस दिलचस्प प्रजाति के बारे में आपके ज्ञान का विस्तार करने में खुशी होगी। हम ऐसी 10 विशेषताएं प्रस्तुत करेंगे जो आपको रुचिकर लग सकती हैं, और निश्चित रूप से आपको इन जानवरों के करीब लाएँगी।
1. पारंपरिक पेकिंग मांस बतख के साथ केयुगा ड्रेक्स को पार करके डवर्की बतख प्राप्त की गई थी।
2. इनके पंखों की विशेषता होती है - इनके काले पंख और गले में एक अनोखा सफेद कॉलर होता है।
3. उनके दिलचस्प रूप के अलावा, उनके मांस के स्वाद के लिए भी उनकी सराहना की जाती है। कई पेटू इस उत्पाद को खाने के लिए उत्सुक हैं। मनोर घर में बत्तखों से मांस प्राप्त करने का एकमात्र नकारात्मक पहलू चुनने की कठिनाई है।
4. बत्तखों का वजन महिलाओं के लिए लगभग 4 किलो और पुरुषों के लिए 5 किलो होता है।
5. ये बत्तख प्रजनन के लिए बहुत सरल हैं। वे खराब मौसम और जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोधी हैं।
6. प्रजनन के दौरान बत्तखों के मोटे होने की प्रवृत्ति पर ध्यान दें। यह आमतौर पर बत्तख के वजन बढ़ने के बाद होता है, इसलिए वध सही समय पर किया जाना चाहिए।
7. ये बत्तखें बहुत गतिशील होती हैं और उत्सुकता से प्राकृतिक चरागाहों का शिकार करती हैं।
8. इन बत्तखों में जलरोधक पंख होते हैं, जिससे त्वचा के बगल में फुलाना हमेशा सूखा रहता है, तब भी जब बत्तख गोता लगा रही हो।
9. आप मनोर घर में युवा बत्तखों के प्रजनन से संबंधित विशेष हैचरी में आगे प्रजनन के लिए आसानी से ऐसे बत्तख प्राप्त कर सकते हैं।
10. मनोर बतख के शरीर में एकमात्र तत्व उनके नारंगी पैर हैं - उनके पूर्वजों पेकिंग बतख के अवशेष।
जागीर घर में बत्तखों की खेती उनकी उपस्थिति और दृश्य गुणों के साथ-साथ मांस के स्वाद के कारण लाभ ला सकती है, जिसे गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया के सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों द्वारा अधिक से अधिक बार सराहा जाता है।