4 मई, 2022 से, होटल, गेस्टहाउस, साथ ही अवकाश के लिए बने कमरों और फ्लैटों के संचालन को कई हफ्तों तक बंद करने के बाद, आवास के मालिक काम पर लौट सकते हैं। हालांकि, मेहमानों को प्राप्त करने के लिए विकास मंत्रालय, स्वास्थ्य मंत्रालय और मुख्य स्वच्छता निरीक्षक द्वारा निर्दिष्ट स्वच्छ नियमों के सावधानीपूर्वक आवेदन की आवश्यकता होती है। होटल के कर्मचारियों से कम से कम 1.5 मीटर की दूरी बनाए रखना, मेहमानों की संख्या को सीमित करना, लेकिन सबसे ऊपर होटल के उपकरण या कर्मचारियों के लिए सुरक्षात्मक मास्क कीटाणुरहित करना, मेहमानों और किसी होटल में काम करने वाले कर्मचारियों के लिए अधिक सुरक्षा सुनिश्चित करना है।
होटलों में नई सैनिटरी आवश्यकताएं
होटल मालिकों के दायित्वों से संबंधित नई सैनिटरी आवश्यकताएं प्रक्रियाओं की एक लंबी सूची बनाती हैं जिन्हें कानूनी रूप से मेहमानों को प्राप्त करने में सक्षम होने के लिए लागू किया जाना चाहिए। कई गाइडलाइंस के बीच होटल परिसर में मेहमानों और कर्मचारियों के इस्तेमाल के लिए हैंड सैनिटाइजर डिस्पेंसर लगाने की भी सिफारिश की गई है. उपकरण और कीटाणुनाशक उपलब्ध कराना भी आवश्यक है, जिनका उपयोग सफाई कार्यों के दौरान किया जाता है। हैंड्रिल, दरवाज़े के हैंडल, लाइट स्विच, हैंडल, कुर्सियों के लिए हैंड्रिल, किसी भी काउंटरटॉप्स और सपाट सतहों को विशेष कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है। सामान्य शौचालय, लिफ्ट और काउंटरटॉप्स को भी हर घंटे साफ करने की आवश्यकता होती है। स्वागत समारोह में अतिथि केवल बहुत कम समय के लिए उपस्थित हो सकते हैं, और जब तक आवश्यक न हो, बाहरी लोग होटल में बिल्कुल भी नहीं हो सकते हैं। कमरे की सफाई ग्राहक के अनुरोध पर और केवल तभी होती है जब वह अंदर नहीं होता है। हर बार जब मेहमान अगले मेहमानों के आने से पहले होटल छोड़ते हैं तो कीटाणुशोधन की भी सिफारिश की जाती है। कमरे के पूर्ण वेंटिलेशन को ओजोन उपचार, फॉगिंग या परिशोधन द्वारा समर्थित होना चाहिए।
होटल के बिस्तरों की धुलाई और कीटाणुशोधन
दरवाजे के हैंडल, काउंटरटॉप्स और हैंड्रिल जैसी सतहों को अल्कोहल-आधारित कीटाणुनाशक से साफ करना आसान होता है, लेकिन होटल के बिस्तर से साफ करना अधिक कठिन होता है। होटल बिस्तर मुख्य रूप से स्नान वस्त्र, तौलिये, चप्पल, डुवेट कवर, तकिए और केवल सम्मिलित हैं। होटल के मेहमानों के संपर्क में आने वाले सभी होटल वस्त्रों को उपयुक्त तापमान में धोया जाना चाहिए, जो कम से कम 60 डिग्री सेल्सियस हो। यदि होटल में कपास से बने उच्च गुणवत्ता वाले सफेद होटल लिनन हैं, तो होटल के बिस्तर के लिनन को उच्च, कोरोनावायरस से 60 डिग्री के तापमान को बेअसर करना संभव है। सफेद सूती होटल बिस्तर तापमान और डिटर्जेंट के प्रभाव को अच्छी तरह से झेलता है, इसलिए आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि यह कीटाणुशोधन प्रक्रिया में क्षतिग्रस्त नहीं होगा, और न ही यह अगले होटल के मेहमानों के लिए खतरा होगा। बिस्तर को धोने, सुखाने और इस्त्री करने के बाद, इसे पैक करके कमरों के चारों ओर प्लास्टिक की थैलियों में पैक करके वितरित किया जाना चाहिए।
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सुरक्षात्मक मास्क में सेवा
सीधे होटल के मेहमानों और सफाई कर्मचारियों की सेवा करने वाले दोनों कर्मचारियों को डिस्पोजेबल मास्क, दस्ताने और, यदि आवश्यक हो, एक डिस्पोजेबल लंबी बाजू की एप्रन से सुसज्जित किया जाना चाहिए। डिस्पोजेबल मास्क, दस्ताने और कपड़े हर बार हटाए जाने पर एक बंद मिश्रित कचरे के डिब्बे में रखे जाने चाहिए। यदि होटल के कर्मचारियों के पास कपास से बने पुन: प्रयोज्य सुरक्षात्मक मास्क हैं, तो उन्हें कम से कम 60 डिग्री के तापमान पर धोया जाना चाहिए और इस्त्री किया जाना चाहिए। मेहमानों को रिसेप्शन पर सुरक्षात्मक मास्क भी खरीदने में सक्षम होना चाहिए, मालिकों को होटल के कर्मचारियों के लिए फेस मास्क का ध्यान रखना चाहिए। कर्मचारियों और आगंतुकों के लिए सुरक्षात्मक मास्क उन लोगों द्वारा वायरस फैलने के जोखिम को कम करते हैं जो संक्रमित हैं लेकिन उनमें कोविड -19 रोग के कोई लक्षण नहीं हैं। होटल, गेस्टहाउस और कंपनियों के लिए पेशेवर ओजोनेटर
होटलों में गैस्ट्रोनॉमी और खानपान
कोरोनावायरस महामारी के प्रकोप से संबंधित महत्वपूर्ण स्वच्छता परिवर्तन होटलों में गैस्ट्रोनॉमी के कामकाज पर भी लागू होते हैं। होटल के मेहमानों को परिसर का स्वतंत्र रूप से उपयोग करने की अनुमति नहीं है। उन्हें होटल के बार और रेस्तरां में खाने की अनुमति नहीं है, और भोजन केवल उनके कमरे में ले जाने या पहुंचाने के लिए उपलब्ध है। होटल के मेहमान कुछ समय के लिए होटल के अन्य सामान्य भागों का उपयोग नहीं कर पाएंगे, जैसे टीवी रूम, बच्चों के लिए प्लेरूम, स्विमिंग पूल, सौना और डिस्को।
बिस्तर थोक व्यापारी के साथ तैयार किया गया लेख: Posciel.mazury.pl