बत्तख बत्तख परिवार के पक्षी हैं, जो अक्सर लैगून या तालाबों वाले पार्कों में पाए जाते हैं। अक्सर हम इन्हें तैरते और गोताखोरी में बाँट देते हैं और पानी के साथ लगातार संपर्क में रहने के कारण इन पक्षियों की संरचना काफी अद्भुत होती है।
1. सभी बत्तखों के पंख बिल्कुल वाटरप्रूफ होते हैं। वे इतने वायुरोधी होते हैं कि जब बत्तख गोता लगाती है, तो उसके पंखों के नीचे जो नीचे होता है वह हमेशा सूखा रहता है।
2. बत्तख सर्वाहारी होती हैं और पानी और जमीन पर जो कुछ भी पाती हैं उसे खाती हैं। ये पौधे और क्रस्टेशियंस और मछली दोनों हैं। उन्हें अक्सर मनुष्यों द्वारा भी खिलाया जाता है, हालांकि यह बुद्धिमानी नहीं है क्योंकि कुछ बेकरी उत्पाद उनके पेट में फूल जाते हैं।
3. अपनी जीवन शैली और कम तापमान के संपर्क में आने के कारण, बत्तखें वसा की मोटी परत से ढकी होती हैं। यह भीषण सर्दियों के दौरान एक फायदा है जब बत्तखों को ठंढ महसूस नहीं होती है।
4. बत्तख के पैरों में नसें और रक्त वाहिकाएं नहीं होती हैं, इसलिए बत्तखों को उनके साथ ठंड नहीं लगती है।
5. जब बत्तखें एक समूह में सो जाती हैं, तो "गार्ड" एक आंख खोलकर किनारे पर खड़े हो जाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, जानवर समय पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं जब कोई खतरा होता है।
6. बतख धोखा नहीं देती, बल्कि हर साल नए साथी की तलाश करती हैं। नर को यह सुनिश्चित करने के लिए मजबूत और बड़ा होना चाहिए कि युवा बत्तखों में अच्छे जीन हों।
7. युवा हैचिंग के लगभग तुरंत बाद स्वतंत्र हो जाते हैं, हालांकि कुछ समय के लिए वे अपनी मां के साथ रहना पसंद करते हैं, जो उन्हें शिकारियों से बचा सकती है।
8. बत्तखों की दृष्टि का टोकरा तीन सौ चालीस अंश का होता है, क्योंकि उनकी आंखें संकरे सिर के दोनों ओर होती हैं। इसके अतिरिक्त, बत्तख की तीन पलकें होती हैं और वह छवि को रंग में देखती है।
9. बत्तखें बजरी और पत्थरों को निगल जाती हैं, जिससे उनके पेट में भोजन को कुचलना आसान हो जाता है।
10. बत्तख के अंडे मुर्गी के अंडे से छोटे होते हैं, लेकिन उनमें गहरा स्वाद और मलाईदार स्थिरता होती है, यही वजह है कि वे उत्तम व्यंजनों के पारखी लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।