हम में से कौन पसंद नहीं करता जेली फलियां? मुझे नहीं लगता कि कोई इस तरह किसी को जानता है। जेली पसंद करने वाले बहुत से लोगों को हर कोई जानता है। विशेष रूप से मूल लोगों के लिए हरीबो जेली बीन्स.
इतिहास और जिज्ञासा
इतिहास हरीबो भालू में शुरू होता है बोनो. वहीं, इन 1920 - हंस रिजेन एक कंपनी की स्थापना की। उन्होंने इसका नाम बनाया आपके नाम के पहले दो अक्षरों के मेल से (हा), कुलनाम (रियो) तथा गृहनगर के नाम (चूंकि) 2 साल बाद, उन्होंने एक नृत्य भालू की अवधारणा विकसित की, जो जल्द ही पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हो गई हरीबो का "गोल्डन बियर".
टेडी बियर की आकृति बनाने की प्रेरणा उन्नीसवीं सदी से मिली नृत्य सर्कस भालू. रीजेन का उद्यम काफी अच्छा कर रहा था। 10 साल बाद (1930 में) इसने पहले ही 160 लोगों को रोजगार दिया था!
द्वितीय विश्व युद्ध की समाप्ति के बाद, हालांकि, कंपनी अब सबसे अच्छी स्थिति में नहीं थी। संस्थापक के दो पुत्रों ने उसे अपने पैरों पर खड़ा किया - हंस और पॉल. हंस रीजेन जूनियर उसने बार-बार कहा सबसे महत्वपूर्ण ग्राहक बच्चे हैं और यह उनके उत्पादों को ध्यान में रखकर बनाता है।
दिलचस्प बात यह है कि उन्होंने नई मिठाइयों के लिए विचारों की भी घोषणा की (और उन्होंने उनमें से 200 से अधिक बनाई) उन्होंने कॉमिक किताबें पढ़ने से आकर्षित किया, तथा बच्चों की फिल्में देखना. उद्यमी ने प्रतिभाशाली युवाओं का समर्थन किया, उन्होंने एक ऐसी नींव भी स्थापित की जो आज तक प्रतिभाशाली युवाओं का समर्थन करती है।
रंग के आधार पर, जेली बीन्स का एक अलग स्वाद और गंध होता है। दिलचस्प बात यह है कि अगस्त 2007 के बाद से स्थिति थोड़ी बदल गई है, जब चमकदार लाल जेल भालू के हर्षित परिवार में शामिल हो गया।
1992 से पोलैंड में हरिबो उत्पाद उपलब्ध हैं। गोल्डन टेडी बियर के अलावा, स्टोर अलमारियों पर आपको विभिन्न रंगों, मार्शमॉलो और में भालू भी मिलेंगे। माओम घुलनशील मसूड़े.
यदि आपके पास बॉन की यात्रा करने का अवसर है, तो अवश्य देखें हरीबो ब्रांड स्टोर. स्वादिष्ट मिठाइयाँ - जेली, मार्शमॉलो और माओम गम के अलावा, आपको वहाँ भी मिल जाएगी गैजेट - फ्रिज मैग्नेट, मूर्तियाँ, चाभी के छल्ले, शुभंकर और प्लास्टिक के कप। बच्चों के साथ हारिबो स्टोर में प्रवेश करते समय, आप अपने जोखिम पर ऐसा करते हैं।
स्टोर का पता: HARIBO स्टोर Bonn, एम न्यूटोर 3, 53113 बोनो
पोर्क जिलेटिन का उपयोग हरीबो को सुनहरा भालू बनाने के लिए किया जाता है। निर्माता का दावा है कि ऐसा घटक भालू को एक नरम बनावट प्रदान करता है, जो सुखद चबाने और बेहतर स्वाद की गारंटी देता है। दुर्भाग्य से, पोर्क जिलेटिन की उपस्थिति का मतलब है कि सभी शाकाहारी और शाकाहारी उन्हें खाना छोड़ने के लिए मजबूर होंगे।
हालांकि, कुछ जेली उत्पाद स्टार्च या अगर-अगर, शैवाल की एक उष्णकटिबंधीय प्रजाति का उपयोग करके बनाए जाते हैं। इन भालुओं को शाकाहारी भी सफलतापूर्वक खा सकते हैं। आजकल, लस मुक्त उत्पाद भी हैं।
हरीबो गमियां कैसे बनाई जाती हैं?
शुरुआत में एक विचार है। :) प्रारंभिक चरण में, डिजाइन को कागज पर रखा जाता है और फिर कंप्यूटर पर स्कैन किया जाता है, जहां यह त्रि-आयामी, बहुत सटीक ड्राइंग में बदल जाता है।
ड्राइंग से डेटा मिलिंग मशीन में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिसके साथ जेली के आकार को प्लास्टर मोल्ड में काट दिया जाता है। दूसरी ओर, इसका उपयोग कई उपयोग रूपों को बनाने के लिए किया जाता है।
अगला कदम स्टार्च पाउडर से भरे फ्लैट बॉक्स को कन्वेयर बेल्ट पर रखना है। सैकड़ों ड्राईवॉल टिकटों को बक्से में दबाया जाता है, जिससे गुहाएं बनती हैं। टिकटें पहले से ही अगले बॉक्स की ओर बढ़ रही हैं, और गुहाएं लगभग तुरंत एक फल, सुगंधित मिश्रण से भर जाती हैं।
उपयुक्त सुखाने के समय के बाद, जेली बीन्स को मोम और कारनौबा से ढक दिया जाता है। नतीजतन, उनके पास एक सुंदर चमक है और एक दूसरे से चिपकते नहीं हैं। फिर टेडी बियर को तौला जाता है, पैक किया जाता है और दुनिया भर के स्टोरों में भेज दिया जाता है।