यात्रा आपको नए अनुभव प्राप्त करने, मित्र बनाने के साथ-साथ स्थानीय संस्कृति और व्यंजनों के बारे में जानने का अवसर देती है। इस समय के दौरान, स्वस्थ भोजन अक्सर अनियंत्रित हो जाता है। और यह न केवल उन पाक प्रलोभनों के बारे में है जो पर्यटक लगातार सामने आते हैं, बल्कि संदिग्ध गुणवत्ता के सस्ते स्थानों में खाने के बारे में भी हैं। इस तरह से पेट खराब होना बहुत ही आसान है। जलवायु, समय और सर्कैडियन लय के परिवर्तन से कमजोर हुआ जीव इसे घर की तुलना में बहुत खराब सहन करेगा। इस कारण से यात्रा करने से पहले उचित पोषण के बारे में सोचना उचित है।
आहार विशेषज्ञ के कार्यालय में परामर्श
गर्म देशों में छुट्टी पर जाने वाले लोगों का लगातार डर आहार के प्रभावों और कई महीनों के प्रयास को बर्बाद करने का जोखिम है। छुट्टियों के दौरान नियमित भोजन और स्वस्थ भोजन के बारे में भूलना बहुत आसान है। खासकर कि आसपास कई प्रलोभन हैं, उदाहरण के लिए स्ट्रीट फूड, मिठाई और मीठे फल के रूप में। अपने सिर के साथ यात्रा करते समय भोजन के मुद्दे पर संपर्क करना उचित है। जो लोग आहार बनाए रखने की परवाह करते हैं वे आहार परामर्श के लिए अपॉइंटमेंट ले सकते हैं। ल्यूबेल्स्की में एक पेशेवर आहार विशेषज्ञ न केवल रोगी के किसी भी संदेह को दूर करेगा, बल्कि उसे खाने के तरीके के बारे में भी सलाह देगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि छुट्टी एक यातना है और खुद को खुशी से वंचित करना है। विशेषज्ञ मेनू को इस तरह से समायोजित करेगा कि रोगी को स्वस्थ, पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करने में कोई समस्या न हो। भूमध्यसागरीय देशों में, आप स्थानीय सब्जियां, फल और मछली स्टालों या बाजारों में सफलतापूर्वक खरीद सकते हैं। रेस्तरां में, यह भोजन चुनने के लायक है जो दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए पर्याप्त पोषण मूल्य और ऊर्जा प्रदान करेगा। आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से पहले, सुनिश्चित करें कि उसके पास पेशे को करने के लिए उपयुक्त योग्यताएं हैं, जैसे ल्यूबेल्स्की में एक विश्वविद्यालय या माध्यमिक विद्यालय।
यात्रा के दौरान किन उत्पादों से बचना बेहतर है?
पेट खराब होने के कारण बिस्तर पर बिताई गई छुट्टी निश्चित रूप से सुखद स्मृति नहीं होगी। इस कारण से, यह योजना बनाना एक अच्छा विचार है कि किन खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर है। विशेष रूप से यात्रा के दौरान आंतों की समस्या एक सामान्य घटना है, और वे मुख्य रूप से विदेशी जीवाणु वनस्पतियों, दूषित पानी और अधपके भोजन से प्रभावित होते हैं। स्ट्रीट फूड, हालांकि यह निश्चित रूप से असामान्य गंध के साथ लुभाता है, हमेशा एक स्वच्छ तरीके से तैयार नहीं किया जाता है। इस कारण स्थान की साफ-सफाई और भोजन परोसने के तरीके पर ध्यान देना जरूरी है। बिना धुले फलों और सब्जियों, बिना पाश्चुरीकृत जूस, डेयरी उत्पादों और कच्चे मांस और समुद्री भोजन के सेवन से भी स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। एक यात्री के लिए सबसे सुरक्षित तरीका उन जगहों पर खाना खरीदना और खाना है जहां स्थानीय लोग स्वेच्छा से जाते हैं। यदि किसी पब या स्टॉल में कई स्थानीय लोगों की भीड़ होती है, तो हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि भोजन स्वादिष्ट, ताज़ा और सुरक्षित होगा।